Kambing Boer
Kambing 'Boer' yang berarti petani,
merupakan kambing yang berasal dari negara Afrika Selatan namun sudah
banyak diternak di beberapa daerah di Indonesia. Kambing Boer merupakan
kambing pedaging sejati karena pertumbuhannya yang sangat cepat dan
perawatannya yang mudah.
Kambing Boerawa
Kambing Boerawa merupakan kambing
hasil persilangan kambing Boer dan kambing Peranakan Etawa (PE). Nama
Boerawa sendiri merupakan gabungan dari nama (Boer + Etawa). Kambing
jenis ini banyak ditemukan di daerah Lampung, Sumatera Selatan.
Kambing Etawa
Kambing Etawa
atau dikenal dengan sebutan kambing Jamnapari dikenal sebagai kambing
pedaging dan penghasil susu. Kambing jenis ini dapat dikenali dari
bentuk dahi dan hidung yang nampak cembung serta berbadan besar dengan
telinga memanjang ke bawah. Kambing jenis Etawa bisa menghasilkan susu
kambing hingga 3 liter per hari.
Kambing Gembrong
Kambing
Gembrong merupakan kambing yang berasal dari daerah Karangasem, Bali
bagian timur. Ciri fisiknya dapat dengan mudah dikenali dari bulunya
yang lebat dan panjang serta mengkilap. Setiap 1 tahun sekali bulu
kambing Gembrong harus dipotong agar tidak mengganggu aktivitasnya.
Kambing Gibas
Kambing Gibas merupakan jenis
kambing yang paling umum ditemui, Dengan bulu yang tebal kambing ini
banyak dikategorikan sebagai domba. Ada pula yang menyebutnya domba ekor
gemuk. Ciri fisik kambing ini ada pada bulunya yang keriting, tidak
bertanduk, dan baunya yang khas. Kambing ini biasanya diberi pakan rumput-rumput liar dengan dilepas di padang rumput.
Kambing Jawarandu
Kambing Jawarandu merupakan jenis kambing yang setipe dengan kambing
Etawa, yaitu tipe kambing pedaging dan penghasil susu. Yang membedakan
adalah kambing Jawarandu memiliki bentuk tubuh yang lebih kecil dengan
telinga lebar terbuka dan panjang.
Kambing Kacangan
Kambing
kacang adalah ras unggulan kambing pertama yang ada di Indonesia.
Kambing ini dapat dikenali dari bulunya yang lurus pendek, dua tanduk
pendek, dan tubuh yang relatif kecil.
Kambing Kosta
Kambing Kosta merupakan jenis
kambing persilangan dari kambing Kacang dan kambing Khasmir (kambing
daerah Asia Tengah). Kambing jenis ini banyak ditemukan di daerah
sekitaran Jakarta dan Banten. Ciri fisiknya berbadan sedang, dengan
tanduk dan bulu pendek. Yang menarik adalah pola warna tubuhnya yang
didominasi oleh 2 warna atau lebih.
Kambing Peranakan Etawa (PE)
Kambing Peranakan Etawa (PE)
merupakan kambing dari hasil silangan kambing Etawa murni dengan kambing
Lokal/kacang. Sepintas wujudnya mirip dengan kambing Etawa murni hanya
mengalami ukuran yang sedikit lebih kecil dari Etawa murni. Seperti
halnya kambing Etawa, kambing PE juga jenis kambing pedaging dan
penghasil susu.
Kambing Saanen
Kambing Saanen merupakan jenis
kambing yang berasal dari negara Switzerland (Swiss), dapat dikenali
dari ciri-ciri fisiknya yaitu berwarna putih berbulu pendek dan wajah
segitiga dengan hidung lurus. Kambing jenis ini dikenal sebagai kambing
penghasil susu. Pada kambing Saanen betina dan jantan sama-sama memiliki
tanduk. 
